tarte_flamb_e

Ingrédients:
-
1 pâte brisée
- 100g de fromage blanc
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- des lardons (à doser selon vos préférences)
- 1 gros oignon
- sel, poivre et muscade

Préparation:
- Préchauffer le four à 200°
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la crème fraîche
- faire revenir l'oignon emincé dans un filet d'huile d'olive à la poele (pas trop, ça va recuire au four)
- Etaler la pâte brisée dans une tourtière, et verser la préparation, puis les lardons et les oignons
- saler, poivre, un peu de muscade pour ceux qui aiment
- Mettre au four pendant 15-20minutes

Merci à Alexandra de "la boîte à gâteaux" pour ses conseils et ses petits mail ^^