26 décembre 2008
Fondant au chocolat
Ingrédients:
- 200g de chocolat au lait
- 3 œufs
- 40g de farine
- 125g de sucre en poudre
- 50g de beurre
Préparation:
- Préchauffer le four à 275°C environ
- Faites fondre le chocolat en bain marie et en parallèle, mélanger dans un saladier la farine et les oeufs
- Une fois le chocolat fondu, rajouter le beurre pour le faire fondre à son tour... mélanger
- Hors du feu, rajouter le sucre en poudre
- verser le mélange farine - oeufs battus dans le mélange chocolat - beurre - sucre
- Verser la préparation dans un moule beurré, et enfourner pour 10 minutes
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