Articles populaires

21 juillet 2008

Première Purée de pommes de terre

Purée de Pommes de terre Ingrédients: - 3 grosses pommes de terre (jaune)- crème liquide- sel, poivre, noix de muscade (facultatif) Préparation: - Mettre de l'eau à bouillir avec une pincée de sel- Pendant ce temps, épluchez vos pommes de terre, lavez...

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11 août 2008

Tagliatelles à la bolognaise

Tagliatelles à la bolognaise Ingrédients: - tagliatelles- une petite boite de sauce tomate concentrée- une brique de pulpe de tomate (j'ai utilisé environ 350g)- 2 steaks hachés- un oignon- 1 gousse d'ail- huile d'olive- sel & poivre- basilic- 1 sucre...

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23 décembre 2008

Wok de boeuf au poivron vert

Ingrédients: - du rumsteck- 1 poivron vert- des graines de sésame- sel & poivre Préparation: - Couper le poivron en lanières ainsi que la viande- Faire revenir la viande dans un wok avec un peu d'huile d'arachide- rajouter les lanières de poivrons, les...

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28 août 2007

Pommes de terre rôties à la moutarde

Ingrédients: - pommes de terre (comptez 3 pommes de terre pas trop grosses par personne)- 1/4 de tasse de moutarde- 1/4 de tasse d'huile d'olive- Sel et poivre Préparation: - Prechauffez le four à 190° (ou 200° si vous n'avez pas)- epluchez et couper...

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26 juillet 2007

Cheese Naans [INDE]

Cheese Naans Petite description de ce qu'est un Naan:c'est un pain indien On a fait la version rapide: - 300 g de farine- 1 yaourt nature- 1 pincée de sel- 1/2 sachet de levure chimique- 1 CS d'huile- 1 peu d'eau tiède- de la vache qui rit On mélange...

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26 juillet 2007

Granité de schtroumpfs

La recette: 3/4 du paquet de schtroumpf75cl d'eau Faites bouillir l'eau, versez les schtroumpfLes schtroumpfs fondent immédiatementremuez, et attendre que le melange refroidisse.Laissez la préparation au congélateur le temps que le dessussoit gelé (l'interieur...

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26 juillet 2007

Le gateau aux amandes

Le gateau aux amandes Ingredients: - 350 g de sucre- du beurre (pour beurrer le moule)- 350 g de farine- 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs entiers- un demi verre d'huile d'arachide- 1 verre et demi de lait- 50g d'amandes en poudre (vous pouvez varier...

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26 juillet 2007

Minis moelleux au coeur coulant

Minis moelleux au coeur coulant: pour 6 mini fondant: Ingredients: - 150 g de chocolat- 150 g de beurre- 45 g de farine- 75 g de sucre- 3 oeufs entiers Prechauffez votre four à 200° le temps de la preparation, puis melangez à l'aide d'un fouet, les 3...

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26 décembre 2008

Feuilleté de cabécou du Périgord

Ingrédients: (pour 1 feuilleté)- 1 carré de pâte feuilleté- 1 cabécou du Périgord (petit fromage de chèvre)- Huile d'olive, sel & poivre Préparation: - Préchauffer le four à 180°C- poser le fromage au centre du carré de pâte- assaisonner avec huile d'olive,...

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1 août 2007

Dame blanche

Et voila pou finir la journée d'anniversaire de ma maman chérie,après les meringues au coeur de tagada, voila un dessert mega simple,qui fait beaucoup beaucoup d'effet: la Dame Blanche - de la glace à la vanille (eh non c'est pas moi qui l'ai faite)-...

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1 août 2007

Les meringues au coeur de tagada

Pour 10 petites meringues 2 blancs d'oeufs1 pincée de sel75 g de sucre semoule1 cuillère à café de Maïzéna75 g de sucre glace10 fraises tagada - On monte les oeufs en neige avec une pincée de sel- On ajoute le sucre semoule petit à petit, à petite vitesse-...

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7 septembre 2007

Moi en recette star

Alors là je suis super heureuse ! En me connectant à ma communauté culinaire préférée: Wikisine Eh bin me voici en recette star grace à mes petites meringues ! je suis trop contente !! Merci Wikisine ! (merci aussi à clipoyecuisine pour sa super recette,...

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