So Yummy

5 mars 2010

Riz au curry & crevettes

Ingrédients: - riz long- crevettes roses décortiquées- curry- sachet d'épices pour fajitas (1 cuillère à soupe)- sel- poivre- un petit peu de crème fraiche épaisse Préparation: - mettre à bouillir le riz dans une casserole- pendant ce temps, faire revenir...

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23 décembre 2008

Wok de boeuf au poivron vert

Ingrédients: - du rumsteck- 1 poivron vert- des graines de sésame- sel & poivre Préparation: - Couper le poivron en lanières ainsi que la viande- Faire revenir la viande dans un wok avec un peu d'huile d'arachide- rajouter les lanières de poivrons, les...

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11 août 2008

Tagliatelles à la bolognaise

Tagliatelles à la bolognaise Ingrédients: - tagliatelles- une petite boite de sauce tomate concentrée- une brique de pulpe de tomate (j'ai utilisé environ 350g)- 2 steaks hachés- un oignon- 1 gousse d'ail- huile d'olive- sel & poivre- basilic- 1 sucre...

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21 juillet 2008

Première Purée de pommes de terre

Purée de Pommes de terre Ingrédients: - 3 grosses pommes de terre (jaune)- crème liquide- sel, poivre, noix de muscade (facultatif) Préparation: - Mettre de l'eau à bouillir avec une pincée de sel- Pendant ce temps, épluchez vos pommes de terre, lavez...

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23 mai 2008

Gnocchi à la sauce au chèvre

Une recette très simple de mon inspiration: Ingrédient: -500g de gnocchi (varie selon le nombre de personnes)- du chèvre à tartiner ou en buche (j'ai utilisé 1/2 pot)- 10cl de crème liquide- huile d'olive- sel, poivre Préparation: Faites cuire de l'eau...

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21 décembre 2007

Nuggets et salade aux noix

Nuggets: Ingrédients: - Blancs de poulets- biscottes- jaunes d'oeufs Préparation: On coupe les blancs de poulet en petits morceaux (il faut prévoir 5 nuggets par personne au minimum)Apres on prend des jaunes d'oeuf (ce qu'on a besoin 3-4-5 ça dépend)On...

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3 décembre 2007

Babybel pannés

Babybels pannés Une recette ultra simple ! INGREDIENTS: - Babybels- Biscottes- Jaune d'oeuf PREPARATION: On passe 3-4 biscottes dans le mixeur jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceauxOn casser 1-2 oeufs, on sépare le blanc et le jaune: on garde que le...

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28 août 2007

Pommes de terre rôties à la moutarde

Ingrédients: - pommes de terre (comptez 3 pommes de terre pas trop grosses par personne)- 1/4 de tasse de moutarde- 1/4 de tasse d'huile d'olive- Sel et poivre Préparation: - Prechauffez le four à 190° (ou 200° si vous n'avez pas)- epluchez et couper...

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