26 décembre 2008
Fondant au chocolat
Ingrédients:
- 200g de chocolat au lait
- 3 œufs
- 40g de farine
- 125g de sucre en poudre
- 50g de beurre
Préparation:
- Préchauffer le four à 275°C environ
- Faites fondre le chocolat en bain marie et en parallèle, mélanger dans un saladier la farine et les oeufs
- Une fois le chocolat fondu, rajouter le beurre pour le faire fondre à son tour... mélanger
- Hors du feu, rajouter le sucre en poudre
- verser le mélange farine - oeufs battus dans le mélange chocolat - beurre - sucre
- Verser la préparation dans un moule beurré, et enfourner pour 10 minutes
02 mars 2008
Gateau aux framboises
Ingrédients :
1/2 yaourt d'huile d'arachide
2 pots de yaourt de sucre
3 pots de yaourt de farine
1 yaourt nature
1 pincée de sel
3 oeufs
1/2 paquet de levure
framboises en sachet à décongeler ou framboises fraiches (mieux)
chantilly
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (th6/7).
Dans un saladier, versez le yaourt nature, incorporez les oeufs, et les 2 pots de yaourt de sucre. Mélangez le tout.
Ajoutez la pincée et les 3 pots de farine. Mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez la levure. Beurrez le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes.
quand
le gateau a refroidit, coupez le en deux dans le sens de l'horizontal,
et mettre une bonne couche de chantilly à l'interieur (entre les deux
parties), puis les framboises dessus, et encore une couche de chantilly
pour les plus gourmands comme moi ^
30 août 2007
Crumble aux pommes
Ingrédients:
- 5 petites pommes
- 200g de farine
- 125g de sucre semoule
- 125g de beurre ramolli
- 1 sachet de sucre vanillé
Preparation:
Epluchez les pommes, les couper grossierement,
les disposer dans un plat beurré, saupourdrez de sucre vanillé
Melangez la farine, le sucre, et le beurre ramolli avec les doigts,
ça doit faire des "miettes"
Enfournez pendant 35 minutes à 180°
Dégustez chaud ou froid, c'est un délice !
Les pommes sont un peu caramélisées, et fondantes !
Pour télécharger le fichier en PDF: Cliquez ici
26 juillet 2007
Extra Fondant à la chataigne
Extra Fondant à la chataigne
Ingrédients:
- Une boîte de 500g de crème de marron
- 3 oeufs
- 30g de beurre fondu
Préparation:
On préchauffe le four à 180°.
On bat la crème et les jaunes d'oeufs, ainsi que le beurre fondu.
On monte les blancs en neige et on les incorpore délicatement.
Puis on enfourne 20 minutes à 50 minutes (à la base c'est 20min mais j'ai laissé 50 minutes le temps que ça cuise... je pense aussi que le plat n'était pas à la bonne hauteur, je rééssaierais)
C'etait un vrai délice ! On peut l'accompagner d'une petite crème anglaise ça doit pas être mauvais non plus !
Source: http://mitsu.canalblog.com/
Muffins au coeur de chocolat
Mes Muffins au coeur de chocolat
c'est la premiere fois que j'en fais, alors plutot fière
tout le monde a adoré.
Moi c'est pas ce que je préfère mais c'est bon quand même hihihi.
Ma recette: pour environ 10 gros muffins
- 300g de farine [+ un sachet de levure chimique]
- 150g de sucre
- 60g de beurre
- 180 ml de lait (environ 1/5)
- 1 oeuf
- 10 carrés de chocolat (au choix)
On prechauffe le four à 200-210°, on beurre les moules
On mélange farine, levure + sucre
on rajoute le beurre, le lait et en dernier l'oeuf (entier) battu
On verse le melange dans les moules,
en mettant au milieu de chaque moule un carré de chocolat.
On met au four pendant environ 20-25 minutes.
On laisse refroidir, on démoule, et on se régale
Le gateau aux amandes
Le gateau aux amandes
Ingredients:
- 350 g de sucre
- du beurre (pour beurrer le moule)
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs entiers
- un demi verre d'huile d'arachide
- 1 verre et demi de lait
- 50g d'amandes en poudre (vous pouvez varier selon vos gouts)
Dans un saladier, mélanger l'huile et le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs et conserver les blancs. Ajouter le lait. Ajouter la farine, la levure et les amandes. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Verser dans un moule beurré et cuire dans un four chaud à 180° pendant 40-50 minutes. Laisser refroidir le gateau puis demouler et servir tiede ou froid.
Et voila ce que ça donne hihihi je suis fière 